TOP 3 ĐẶC SẢN CỦ CHI NGON TRỨ DANH NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ

Tọa lạc phía Tây thành phố Hồ Chí Minh, huyện Củ Chi không chỉ nổi tiếng là vùng đất kháng chiến anh hùng mà còn trứ danh bởi ẩm thực đa dạng, sở hữu nhiều đặc sản ăn một lần nhớ mãi. Bài viết này sẽ cùng bạn khám phá những món ngon của vùng đất này nhé!

1. Bò tơ hấp cuốn bánh tráng rau rừng

Đây là món ăn mà bất cứ ai đến Củ Chi đều phải thử qua, không chỉ được yêu thích bởi người dân địa phương mà các du khách cũng rất ưa chuộng. Bò tơ hấp cuốn bánh tráng rau rừng là món ăn dân dã Củ Chi gồm các nguyên liệu đặc trưng. Bò tơ hấp cùng hành tây càng làm tăng thêm hương vị, được cuộn trong bánh tráng phơi sương mềm dẻo kết hợp với rau rừng tươi mát. Món ăn thăng hoa với nước chấm mắm nêm cay mặn. Bò tơ hấp bánh tráng rau rừng không chỉ ngon về vị giác mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao. Tinh bột vừa đủ từ bánh tráng, đạm động vật từ thịt bò và vitamin từ các loại rau xanh. Vừa ngon vừa đủ chất – rất đáng để thử phải không nào? 

2. Gà nướng lu than hồng

Bên cạnh bò tơ, Củ Chi còn nổi tiếng bởi các món gà ta, đặc biệt là gà nướng lu than hồng với sự nguyên vẹn vị thơm ngon của con gà. Gà nướng lu với hương vị đặc trưng của sốt ướp kết hợp với mùi than khói thoang thoảng, miếng gà vàng óng, da gà giòn giòn thơm thơm, lớp thịt ẩm ẩm đậm đà hương vị làm say lòng người thưởng thức. Càng tuyệt vời khi gà nướng lu kết hợp với muối sả thơm và ăn kèm với cơm cháy mỡ hành thì còn gì bằng.

Địa chỉ gà ta nướng lu chất lượng tại Củ Chi không thể không nhắc đến là Gà Vương: đệ nhất danh gà với món gà nướng lu ngon trứ danh. Thực đơn tại đây đa dạng các vị gà nướng như: gà nướng muối ớt, gà nướng mật ong, gà nổ lá chanh, gà nướng tiêu xanh… đảm bảo chinh phục mọi khẩu vị khách hàng. Ngoài ra, giá cả ở Gà Vương cũng rất hợp lý, không gian quán rộng rãi thoáng mát thích hợp cho những buổi giao lưu gặp gỡ.

Gà Vương có 2 địa chỉ: số 661 Tỉnh lộ 8, xã Phước Vĩnh An và 60 Nguyễn Thị Rành, xã Tân An Hội, huyện Củ Chi, mặt tiền các tuyến đường liên xã liên tỉnh nên rất dễ tìm. Ai cũng nên ghé Gà Vương thử gà nướng lu một lần khi đến Củ Chi nhé!

3. Củ mì hấp nước cốt dừa

Tiếp đến là món củ mì hấp nước cốt dừa. Món ăn này chắc hẳn ai cũng đã từng nghe qua ít nhất một lần khi đến Củ Chi. Củ mì được hấp chín trộn với nước cốt dừa đã được nấu sẵn, vừa thơm vừa béo, lại có vị ngọt thanh thanh, dẻo dẻo từ củ mì sẽ khiến thực khách “chết mê” ngay từ lần đầu tiên. Đến Củ Chi phải thưởng thức ngay đặc sản này nhé.

Top 3 đặc sản ở Củ Chi trên hy vọng đã giúp mọi người hiểu thêm về nền ẩm thực đặc sắc tại vùng đất này. Có dịp ghé qua Củ Chi, hãy thưởng thức ngay những món ăn tuyệt vời này nhé!